Afrodisiske Gryderetter og Økologi

Afrodisiske gryderetter bliver ofte serveret i Isabel Allende’s romaner, når hovedpersonerne er udmattede af kærlighed og kamp. Lokale fødevarer lag-lægges i en storgryde, der simrer i timevis. Nederst lægges det tungeste kød, som skal gennemmørnes, senere tilsættes lettere fjerkræ og derefter fisk og skaldyr. Et kvarter før servering idrysses et hav af krydderurter.

AfroditeGryde

Servering indledes med små suppeportioner, som slubres i sig. Den må gerne sive ud af mundvigene og lande på lavere kropsdele. Når suppen har forberedt fordøjelsen, angribes lagene i gryden et for et, medens deltagerne fortæller opdigtede historier om de indgående planter, havdyr, fugle og pattedyr. Et sådant måltid er en langvarig fest.
Dresscode: gevandter, der tåler indfedtning og afklædning 😉

Tre eksempler på Isabel’s gryderetter:
Alpegryde i den tyske koloni i Chile (Eva Luna, side 81)
Kreolsk gumbo i New Orléans (Øen Under Havet, side 232)
Curanto på øen Chiloé (Maya’s Dagbog, side 61)

Ruskumsnusk var min mors danske hverdagsudgave af himmelsk gryderet. Ligesom den kreolske gumbo kan opbages med roux, karameliserede min mor selv den brune sovs. Deri tilsattes den forrige uges madrester + engelsk sovs. Madresterne kunne være kørt gennem kødhakkeren, og så kaldte hun retten for hachis. Nam-nam!
Serveret med et farverigt pift af årstiden.
Økologisk praksis!
Præ-kompost 😉

Isabel Allende

Isabel Allende er en af nutidens største forfattere. Hendes forfatterskab omfatter lidenskabelige historiske romaner, en novellesamling, tre ungdomsbøger, tre selvbiografier, en erotisk kogebog og en decideret krimi. Hun er ikke vild med prædikatet magisk realisme, fordi det forveksles med fantasy og urealisme. En stor del af hendes magiske scener er taget direkte ud af virkeligheden. Ligesom de undertrykkende voldsbeskrivelser – og de erotiske kærlighedsepisoder.

Allende’s mænd er lige så farverige, lidenskabelige og farlige som hendes kvinder. Passionerede elskere og voldsmænd. Hun sætter uden blusel ord på romanfigurernes liv, hvorved hun beskriver samfundskræfter i fortidens og nutidens forskellige politiske og religiøse miljøer. Mange grusomme og saftige passager er ikke for sarte sjæle.

IA-roses(Isabel-Allende-Archives)

Nørre Nebel Bibliotek‘ s chefbibliotekar 😉 Louise Rauff Tranborg, inviterer til samtaleaften om Isabel Allende:

Onsdag den 21. marts kl. 19.
Alle er velkomne!

Det er ved forårsjævndøgn, og over hele kloden samles folk for at fejre, at dag og nat er lige lange. Vi vil deles om IA’s fortællinger og læse fra hendes værker. Arrangementet er gratis, men af hensyn til stoleopsætning kan tilmelding ske her:

Litteratursamtale: Isabel Allende

IA er 75 år og bosat i Californien. Chilensk immigrant efter eksil i Venezuela.
13 kvindeskikkelser fra hendes romaner er beskrevet i tidligere klummer.

Kyndelmisse

Kyndelmisse er de kristnes lysfest.
Kandelaber/Kyndel/Kærte/Kjør-mis/messe.
Mariæ renselsesdag.

Til alle tider/overalt fejrer folkeslag lysets genfødsel:
Vintersolhverv.
Halvanden måne derefter tændes lysene for Gudindens jomfruelighed.

Halvanden månetid var/er i mange kulturer et helligt tidmål for rensning:
Halvanden kvindecyklus: den frugtbare ægløsning efter fødsel.

Den kristne mandedefinerede kirke regner ikke i kvindecyklusser/månerunder.
Den definerede 1½ måne efter vintersolhverv til 40 dage efter X-MAS,
og gudindenBrigid blev til JomfruenMaria.
Lysfesten skiftede navn fra Imbolc til Kyndelmisse.

Ved Allehelgen/Samain indledtes Mørketiden,
da Gudinden/ModerJord gik i hi og gærede/rugede/hvilede,
indtil Guden/lyset/livskraften blev genfødt midtundervejs.
Mørketiden slutter idag.
Jomfruen/Gudinden/ModerJord er atter mandbar!

MariaHenne600

jomfruelighed
frugtbarheden genopstår
lyset for jorden

De Vise Mænds Brønd

“De vise mænds brønd” er en af Lagerlöfs “skæve” legender.
Den handler om Tørsten, den barske huløjede gamle kvinde, der sidder ved de vise mænds brønd og fryder sig over, at den er ved at tørre ind.

Medens Tørsten overvåger brøndens sidste suk, får hun besøg af en højtlastet kamelkaravane, der drives af tre prægtige dromedarryttere. Til dem beretter hun brøndens historie, som begyndte for længe siden, da tre vise tiggere sov blandt røde, søvndyssende valmuer. De vågnede under en lysende nattehvælving og følte, at Gud havde givet dem en opgave. Stolte fulgte de lyset med forventning om, at de ville blive rigeligt belønnet af en nye kongesøns hof, når de leverede deres visdom. Men sådan gik det ikke…

H3K400

Selma Lagerlöf fortæller en anderledes historie om de vise mænd, hvori den ene rytter spørger: “Bør denne brønd ikke vare evindelig for at minde menneskene om, at den lykke, der tabes på stolthedens højder, genfindes i ydmyghedens dyb ?”
Sluttelig må Tørsten forføje sig.

I aften ihukommer vi de hellige tre kongers ankomst til det magiske gudebarn ved julehøjtidens afsluttende fest, som fejres med tre-armede lys, juletræsplyndring  og Selmas legender! Uden tændte skærme 😉

Se også Julerosen og Rødhalsen – samt De Hellige 3 Konger.

Fuld Forvandling

Fuld forvandling foregår
under denne trettende måne.
Den blå måne.
Den fødtes i solåret før solhverv
og optræder fuld i dette nye kalenderår.
I dag!
FuldForvandlingNY-NÆ-bagside af kortspil. AVDesign.

I ny før fuldmånen modtoges kaos af forvandlingsdata.
I efter fuldmånen ordnes væveriet til det nye forvandlede livsmønster.
Sådan fungerer månen.
I ny og næ.
Tiltagende og aftagende.
Sådan fungerer livet 🙂
I dansende rytmer.
Skabende og opløsende.
Tid til opbygning og tid til nedbrydning.
I evighed og i timelighed.
Alt har sin tid.
Alt er skabt til økologisk rette tid;
men menneskene har så sære ting for…
Frit efter Prædikeren 😉

Fra BAGGANGEN: Godt Nytår!

Atelier Baggangen og Galleri Baggangen
befinder sig i hver sin ende af mit domicil.
Med hver sin bagdør…

BaggangenAtelier

Atelier Baggangen fungerer som værksted
– og som grovkøkken og afgrødeopbevaring.

BaggangGalleri400

Galleri Baggangen fungerer som udstilling
– og som biograf og legolegeplads.

fra baggangene
farverige medvinde
godt nytår til jer

TAK for opmærksomheder i 2017.

Jul På Klitten

Jul På Klitten på vestjysk er “Ywl o æ Klet”.
Holmsland Klit. Mellem hav og fjord.
Mine forfædres land.

Kort fra 1600-tallet viser en række sandpolde i Skjernå-deltaet, som tidligere i vikingetiden var hjemstavn for vestfarende togter.
I vikingeskibenes rælinger var ristet runerne fæhu og bjarkan.

Fæhu har to opadpegende horn for fæ/rigdom, og bjarkan viser to trekantede bryster for kvinder/kærlighed. Vikingerne hjembragte gerne begge dele. Rødhårede fregnede yndigheder fra Irland og mørkøjede brunlødede skønheder fra Miklagård. De nød at blande gener fra forskellige verdenshjørner.
Indtil de optog den Sejrende Hvide Krist blandt deres guder.
Guden, der kan gå på vandet og mangfoldiggøre fisk, fik tag i mangen en viking, hvis efterkommende fiskere ophøjede denne magiker til en trehovedet gud.

Så lad os med klitboerne fejre fødslen af gudebarnet, der kan gå på vandet, tæmme bølgerne og trylle med fisk.

Fred På Jord!

Jesusbarnet400

Stalden
Anne Voel
50 x 50
(ikke til salg)

Blue Moon

Blue Moon er solårets 13. måne, som kun optræder cirka hvert tredje år.
I år!
Den 13. nye måne siden seneste vintersolhverv.

MoonBl13-2017

Fortællingen gennem årets 12-13 måner handler om livets udfoldelse. Dets manifestation ses i plantelivet/dyrelivet. Udviklingen/mønstret følger strålet/årstiden, solen og månen:

hviletid/forberedelse (3 hvide måner)
spiring/vækst (3 grønne måner)
blomstring/frugtudvikling (3 gule måner)
modning/forfald (3 røde måner)
forvandling (1 blå måne)

Jordelivet – medregnet mennesker – er fysisk underlagt årstiden. Men vi har også muligheden for bevidst/mentalt/opmærksomt at medleve/fordybe/overgive os til de inspirationer/stemninger/kræfter, som solens/månens forandringer foranlediger.

Når den blå måne optræder, støtter den gennemgribende omvæltende forandringer og vaneændringer, der har karakter af forvandlinger.
Tiden er inde!
Carpe Diem!

Lucia

Lucia er den helgenkårede jomfru,
der i år 304 led martyrdøden for sin ærbarhed.

santalucia

Fortællingerne om Den Hellige Lucie
handler om kampen for jomfrueligheden.
Lucy nægtede at have med jordiske mænd at gøre.
Hun ville udelukkende være Jesu brud,
men hun blev tvangsbordelliseret.
Derfra kæmpede hun sig fri, men blev sat på bålet.
Mirakuløst slap hun fra flammerne!

For at undgå mænds efterstræbelser
skamskadede hun sig selv og rev sine øjne ud.
Hendes metoo-protest!
Lucia helede ved et mirakel;
men hun døde, da hun fik hugget hovedet af.

Lux(latin) = lys,
og Santa Lucias liv handler om at se lyset.
Hendes kraft heler øjnene/synet/seere,
og blandt nordboere fejres hun
i denne dags vintermørke.

Hun er den jomfru, der bærer lyset frem
i de hedengamle processioner ved vintersolhverv.
Ved hendes mirakler kan vi blive seende!

Historierne om vor formoder Lucy
og Lucy in The Sky with Diamonds
er måske af samme surdej 😉